- 白菜 1/8個（約300～330g）
- 豚バラ肉（薄切り） 90g
- 市販のポン酢しょうゆ 適量
炊飯器蒸し料理レシピ
白菜と豚バラ肉のミルフィーユ蒸し
さっぱり美味しいお手軽メニュー
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| 調理時間の目安 | 約35分 |
|---|---|
| 推奨するジャー炊飯器 | RC-10BHA |
| 推奨する機能 | RC-10BHA：早炊き |
材料
作り方
- 1
白菜の葉を1枚ずつはがし、白菜と豚バラ肉を交互に重ねる。
- 2
1を約4cm幅に切り、付属の蒸し台に敷き詰める。
- 3
内釜に「白米」水位目盛1まで水を入れ、2を内釜の中に置く。
- 4
炊き方キーをタッチして炊飯コースを〈早炊き〉に合わせ、炊飯キーをタッチする。
※調理終了まで約35分かかります。（表示時間より長めにかかります。）
- 5
保温になったら切キーをタッチし、調理物を取り出す。
- 6
器に盛り付け、ポン酢しょうゆをかける。
- ※ 材料の種類や量・水温・水量などによって仕上がり状態や調理時間が変わることがあります。
- ※ 小さじ1は5mL、大さじ1は15mLです。
- ※ 料理写真は調理後の盛りつけ例です。材料に飾り食材が含まれない場合があります。
- ※ 取扱説明書「安全上のご注意」「お料理メニュー 蒸し野菜〈蒸し調理のしかた〉」をお読みになり、正しく安全にお使いください。
- ※ 操作方法について、詳しくは取扱説明書「お料理メニュー 蒸し野菜〈蒸し調理のしかた〉」をお読みください。
- ※調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。